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沙漠中的紅寶石:《解碼中華》帶您走進和田,一同領略大漠風景、品味甘甜的和田大棗

發布時間:2018-05-31 11:18:00 來源: 點擊數:

巍峨的昆侖山

浩瀚的塔克拉瑪干大沙漠

屹立在沙漠中的胡楊樹林

  世界公認的水果優生區域
  在我國新疆自治區,鑲嵌著一座歷史悠久的名城“和田”,它南依昆侖,北接浩瀚無垠的塔克拉瑪干沙漠,是古絲綢之路上的重鎮。獨特的自然環境使和田自古就有金玉之邦、瓜果之鄉的美稱。

紅彤彤的和田大棗

  和田雖然被茫茫的沙漠裹挾著,但溫帶荒漠氣候,常年的干旱少雨,日照時間長,晝夜溫差大,加上沒有污染的弱堿性沙質土壤和昆侖冰山雪水的灌溉,使得和田種植的瓜果甘甜可口,而和田棗就是和田的名片之一,是沙漠中閃亮的紅寶石。

姑娘嫻熟地采摘和田大棗

  到了紅棗豐收季,馬路兩邊都是一片片紅色的海洋,美麗質樸的本地姑娘穿梭在棗林中,用自己的雙手小心翼翼地將紅棗一顆顆摘下。

  一箱箱棗果整齊排列

本地姑娘翩翩起舞

  今年又是一個豐收年,豐收的喜悅無法用言語表達,本地姑娘便跳起歡快的舞蹈,她們把自己真實的情感融入在每一個動作、每一個表情中,而這些優美的舞蹈動作勝似華麗的語言,深深地流露出每一位本地人們對于生活和民族大家庭的熱愛之情。可以說,哪里有歡樂,哪里就是舞臺。
  這里的棗園為什么像“草原”

豐收的和田棗園

  和田棗樹為什么只長身軀,不長個兒頭?因為在它們還是幼苗的時候,就開始不斷地被修剪枝條,所以它們只往橫向發展,卻不長“身高”。

碩果累累的和田棗樹

  可別小瞧了這些低矮的和田棗樹,它們結出的棗果不但皮薄肉厚,甘甜可口,而且產量極高!并且富含維生素C。

和田大棗個兒頭大

  每一顆和田棗都是大自然精華的結晶。“八個一尺,十個一斤”就是當地人對和田棗之大的形象寫照。
  奇特的灌溉方法

沙土上鋪設的滴灌水管

  為了配合和田棗樹特殊的“身材”,采用滴灌技術再合適不過,既省水又節約建材,真是一舉多得呀!
  沙漠變綠洲的夢想

張國祥 張建軍兄弟

  十年前,張國祥和弟弟張建軍背井離鄉,一起來到和田種植大棗。剛來的一年,無情的風沙使他們的辛勤勞作付諸東流。但是沙漠變綠洲的初衷始終激勵著他們不斷探索,終于使和田大棗扎根沙漠。





  張建軍在沙漠中搭建帳篷

  張建軍與吐爾孫栽種棗樹樹苗

  張國祥、張建軍兩兄弟把從失敗中獲得的經驗教訓,毫不吝嗇地與同胞分享,帶領他們走上共同致富路。

駱駝的專屬美食---駱駝刺

  在寸草不生的茫茫戈壁上,有一種植物不但能夠自然生長,而且茁壯繁盛。人們見了它會躲閃,但是駱駝見了它會流口水,它就是駱駝刺。

張國祥給駱駝喂食駱駝刺

  駱駝津津有味地咀嚼著滿身是刺的駱駝刺就像吃著美味的蛋糕,旁人見了也要咽一下口水。
  紅彤彤的大棗給和田帶來了美好的生活和向往,和田的廣袤土地和勤勞的人們也給予大棗廣闊的生存空間和新的價值,“沙漠中的紅寶石”不再僅是存在于傳說中的故事,也成為和田一張生機勃勃、走向世界的名片。
  北京電視臺有名主持人陸放與南京農業大學、中國文化研究部門副主任、中華品牌公益工程辦公室主任李濤,北京林業大學博士生導師,樹木學專家張志翔,享受 特殊津貼專家、現任洛陽師范學院生命科學學院副院長兼棗科學研究應用部門主任趙旭升帶領大家一起走進“瓜果之鄉”——和田,領略大漠風情,品味甘甜醇厚的和田大棗。



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