當前位置:首頁 > 企業動態 > 紅棗文化

新聞列表

紅棗文化

如何晾制大棗干

發布時間:2018-01-29 16:46:00 來源: 點擊數:

  具體晾曬方法是:晾曬場地要選擇平坦向陽無積水的地方,用磚和竹片將秫秸箔支離地面15厘米。將棗均勻地攤在箔上,厚6~10厘米,暴曬3~4天,暴曬過程中每隔1小時翻動1次,夜間將棗堆積在箔中間成壟狀,用席蓋好。暴曬3~4天后,每天早晨將棗攤開晾曬,上午11點將棗攤積起來,下午2點以后再將棗攤開晾曬,這樣晾曬一個階段后,果皮出現細線皺紋,手握有彈性,這時可將棗合箔堆積,用席封嚴,每過幾天揭席通風3~4小時即可。
  在棗的晾曬過程中應注意以下幾個問題:
  ①因棗的成熟度不同含水量不一樣,需要晾曬時間長短也不同,因此,晾曬前要按照棗的成熟度進行分類,分別晾曬,這樣曬出的棗干濕度一致。分類時揀出蟲、爛、傷、病果。
  ②在暴曬期間注意勤翻動,如棗曬時間過長,容易出現"油頭"棗。
  ③在晾曬期間,也要不斷根據含水量進行挑揀分類,把含水量不一致的棗進行分箔晾曬。
上一篇:富達林跟您談談和田棗的價值 下一篇:紅棗怎么吃更好

版權所有Copyright©和田市富達林果業科技開發有限責任公司
全國咨詢電話:400- 669-2828 聯系電話:0371-86586679
技術支持:三牛建站
新ICP備13001047號-6

宁夏11选5跨度走势图 云南快乐十分开奖信息 江西十一选五软件 内蒙古福彩快三开奖 山西快乐10分走势 南京哪家配资公司好 广东快乐10分下注站 天津快乐10分怎么玩 000061股票分析 输赢真钱的线上麻将 乐彩快乐十分群 炒股票基础知识 福利彩票3d家园 山西快乐10分app 江苏十一选五走试图 山东快3开奖结果查询 福建省十一选五开奖号码