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紅棗文化

紅棗的各種妙用

發布時間:2017-12-26 14:03:00 來源: 點擊數:

  一、紅棗泡水,實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝去毒的功效。 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其成分完全溶出,因此更好將其掰開再沖泡。 還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
  二、紅棗泡茶,補氣護嗓 紅棗炒黑后泡茶喝,可療養胃寒、胃痛 如果再放入桂圓,就是補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人
  三、紅棗熬湯,潤肺 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和白糖一起煮湯,可潤肺。 材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,白糖:60克(可根據各人的口味添減分量) 做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、白糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
  四、紅棗煮蛋,養顏 用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有的功效,煮出的雞蛋很滋補。
  五、紅棗熬粥,中醫上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調節。 若與小米同煮,可更好地發揮紅棗的效用。
  六、紅棗泡酒,血管通暢 紅棗在浸泡過程中,富含營養的物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
  和田市富達林果業科技開發有限責任公司成立于2007年7月,是一家集科技、種植、養殖、加工、觀光旅游等為一體的多元化大型綜合企業,目前主營:大棗種植、生產、加工、科研、銷售,是和田市主要扶持企業。
  公司在新疆和田市阿克恰勒紅棗開發區擁有和田市批復的10萬畝大棗種植基地,為響應西部大開發的號召,發展現代農業,同時為早日落實和田市要求,全力推動新疆特色林果業基地建設,公司實行多元化發展戰略,實施“公司+農戶+入股+投資”的多種合作發展方式。規劃把10萬畝和田大棗種植基地建設成一個集種植、養殖、加工、觀光旅游為一體的農業觀光示范園。

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