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紅棗的皮吃好還是不吃的好

發布時間:2020-03-09 10:59:00 來源: 點擊數:

  紅棗是非常好吃的食物,不過對于紅棗皮,一直有爭議。那么紅棗的皮吃好還是不吃的好?吃紅棗有什么好處?
  紅棗皮是可以吃的,紅棗皮跟紅棗一樣,其中含有豐富的維生素和微量元素,多吃能起到很好的補充身體中營養的作用,所以平時吃紅棗的時候更好不要把皮吐掉,紅棗皮中的營養是可以起到補氣血的作用的,甚至功效比單獨吃紅棗還要好,如果覺得紅棗皮很難吃的話平時可以將紅棗用來煮湯,這樣其中的營養元素就會釋放到湯中,這樣喝湯的話也能很好的吸收紅棗中的營養。
  吃紅棗的好處
  1、改良腸胃不佳:在胃腸道功能不佳、蠕動力減弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗。
  2、舒緩緊張煩亂:在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時,中醫常配加紅棗,主要是紅棗有安心神作用。
  3、防止癌癥:紅棗成份中維他命C含量很高,而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份,經過研究證實,以上三者均含有抑制癌癥的效果。
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